Ekologi och klimat
Klimatfrågan är i fokus och Ekobanken vill främja förnyelsebar energi, ekologiska och biodynamiska initiativ samt rådgivning och forskning inom dessa områden. Vi ger lån till verksamheter och föreningar som ger ett positivt bidrag till en miljömässig hållbar utveckling. En uthållig mänsklig existens förutsätter att vi återställer balansen mellan de uppbyggande och de nedbrytande processerna på jorden. Här har jordbruket en nyckelroll och kan med fotosyntesen och kulturväxternas hjälp bygga upp nya resurser. Det förutsätter ett ekologiskt-biodynamiskt jordbruk baserat på kretslopp, biologisk mångfald och solen som energikälla.
Aktuella lån till klimat och ekologi:
Alvehamn, Gnesta
www.alvehamn.se
Arbystiftelsen, Vassmolösa, Solmarka gård
förvaltar Solmarka biodynamiska gård utanför Kalmar.
www.solmarka.se
Associera Lantbruksrådgivning
www.lantbruksradgivning.se
Biodynamiska Forskningsinstitutet
De arbetar bl a arbetar med BERAS-projektet (Baltic Ecological Recycling Agriculture and Society).
www.jdb.se/sbfi och www.beras.eu
Bonkeli Design
Ett familjeföretag som gör tuffa och sköna barnkläder i ekologiska och återanvända tyger, tillverkade och designade av Hanna och Jeppe Larsen. Bonkeli vill fortsätta att utveckla deras ekologiska sortiment enligt designstrategin Cradle to Cradle® (C2C), vilket är ett nytt designkoncept baserat på ett kretslopptänkande.
www.bonkelidesign.se
Bures Byggnadsvård i Stigtomta
Är bl a inriktad på renovering av äldre byggnader.
www.buresbyggnadsvard.se
Café Nära - ekocafé i Trosa
Café Nära på Östra Långgatan 2 i Trosa satsar på ekologiska och närproducerade produkter så långt det är möjligt. De erbjuder en smakupplevelse av mycket hög kvalité.
cafenara.se
Charlottendals bostadsrättsförening i Järna
har gjort ett antal miljösatsningar som sopsortering, kompostering och att toalettavfallet separeras och tas om hand på gården. Energin kommer från bergvärme, kaminer, solceller och inköp av el från Sveriges Vindkraftkooperativ och Falkenbergs Vindkraftförening.
Foto:Peter Hagerrot
Cum pane - ekologisk bakverkstad
Sedan mitten av april har Robin och Christiane Edberg slagit upp porten till cum pane – ekologisk bakverkstad. Där bakas det goda, osötade surdegsbröd i stenugn, smaskiga småkakor och bullar, allt bakat på enbart ekologiska råvaror. Men miljötankarna stannar inte där. All el som förbrukas är miljömärkt och mjölet kommer från närliggande Limabacka kvarn för att undvika onödiga transporter. Brödleveranserna till kunder sker med bil från en bilpool och renoveringen av lokalerna skedde med så miljövänliga material som möjligt. Bageriet ligger på Mariagatan 17 i hjärtat av Majorna i Göteborg, i lokaler där det alltid har funnits bageri sedan huset byggdes på 30-talet. Tisdag till fredag har butiken öppet mellan kl 9 - 18, lördagar kl 9 - 14.
www.cumpane.coop
Drömgården - hjälper människor att förverkliga sin dröm om landet
Drömgården planerar en ekologisk bondgård med miljövänligt andelsboende på Muskö i Stockholms skärgård och har förvärvat Arbottna Säteri på Muskö för att bygga en ekoby där människor kan leva ett mer hållbart liv. Detta kan vara det första initiativet i världen där en ekologisk bondgård kombineras med komfortabelt andelsboende. Att dela sitt fritidsboende med andra är både smart och miljövänligt.
Alla hus byggs med naturliga och hälsosamma material och de kommer att ha en minimal energiförbrukning och miljöpåverkan. Det helt ekologiska jordbruket kommer att drivas av engagerade bönder och konsumenter kan bli delägare i allt från gårdens mejeri och bageri till mobila hönshus.
www.dromgarden.nu
Eco Now AB
Arrangerar ekologiska mässor på flera platser i Sverige. Det ingår också seminarier med möjligheten att smaka, prova och handla.
www.econow.se
Ekoby Baskemölla på Österlen
Grundprincipen för de hus som byggs i byn är att byggmaterialet ska vara resurs- och energisnålt och kretsloppsanpassat. Ekobanken har varit med och finansierat den ekonomiska föreningens köp av mark och flera av de hus som finns i byn. Ekobyns mål är att så långt som möjligt vara självförsörjande. Under 2007 började man planera för en bilpool.
http://www.appelkusten.se/orter/ekobyn-i-baskemolla/
Ekocharter Vattenlimousin - Grön sjöfart på Stockholms vatten
Ekocharter Vattenlimousin AB är ett engagerat rederi som grundades 2010 och drivs av de tre 27-åriga seglarna Cajsa, Sara och Jeppe. Ekocharters vision är att inspirera och bidra till grön omställning genom att erbjuda eldrivna möten till sjöss. Med deras två eldrivna ”vattenlimousiner” vid Kastellholmen och Djurgårdsbron har de tagit med och inspirerat allt ifrån möhippor och styrelsemöten till världsberömda forskare och regissörer som Umberto Matarana och Eleonor Coppola i vattnen runt Stockholms innerstad.
Inom ett par år hoppas de inspirera till eller få igång både eldrivna vattenbussar i Stockholm och seglande fraktfartyg i Europa.
www.ekocharter.se
Ekologiskt semesterboende på Öland
www.ekologisktboende.se
erika.K - hair by nature, Skövde
www.hairbynature.se
Gudagott i Göteborg
Säljer bl a dessertostar från små gårdsmejerier, långlagrade hårdostar från Sivan i Tråvad (4:e generationens osthandlare), lammkorvar från Bitterna Lamm, Herrgårdslax från Håfveruds Rökeri, knäckebröd från tre små bagerier, marmelader, rapsoljor och mycket annat närproducerat. Mycket av detta är ekologiskt och nyttiga varor med delikatessinriktning. De är nu premierade av Slow Food för att butiken lever upp till de ledord, Gott, Rent och Rättvist som är Slow Food rörelsens motto.
www.gudagott.eu
Grönskan på Lyrön utanför Orust
lokal ekologisk butik. www.gronskan.se
Ida-Johanna Vilhelmsson Carlander
Trädgård, Järna
Järna Vedugnsbageri
står för riktigt bröd bakat med kärlek till hantverket och elden. Genuint bröd bakat med den ursprungliga metoden och självklart ekologiskt.
www.jarnavedugnsbageri.se
Kaffebönan ekobutik i Söderköping
En ekobutik som tillhandahåller bl a både KRAV och Rättvisemärkta téer och kaffe.
www.kroonshalsa.se
Kate’s organic market - ekologiska livsmedel vid Hornstull
Kate’s organic market är en ny livsmedelsbutik på Heleneborgsgatan 42, nära Hornstull i Stockholm, med fokus på ekologiska, rättvisemärkta & närproducerade produkter. Här kan man hitta kvalitetsprodukter från Järna Glass, Järna Mejeri, Saltå Kvarn, Renée Voltaire,Kung Markatta, Labans Kvarn och mycket mer.
www.katesmarket.se
Kretsloppshuset i Mörsil
är resultatet av ett långsiktigt lokalt engagemang för att skapa en ekologisk mat- och trädgårdsoas i Väst-Jämtland. Det vackra nybyggda huset ligger mitt i odlingsland och trädgård. I huset ryms en gammaldags hönsgård, en butik i sekelskiftesstil fylld av produkter med ekologisk profil, en servering i växthusmiljö, bär- och örtförädling, utbildnings- och konferenslokaler. Allt inbäddat i en mycket vacker miljö, där glädje och inspiration till en uthållig livsstil präglar stort som smått.
www.kretsloppshuset.com
Lin och raps produkter, Skebo
Lindens trädgårdar
Ett litet personligt trädgårdsföretag. De sköter och utvecklar gröna miljöer och tycker om att göra trädgårdar som människor trivs i.
www.lindenstradgardar.se
Maud & Olof Erikssons Tunnbrödsbageri, Eft
är ett familjeföretag som startade 1964 med produktion av ett traditionellt jämtländskt tunnbröd. Cynthia Olofsson tog över företaget från sina svärföräldrar i början av 2010. Som första tunnbrödsbageri i Sverige kunde de hösten -93 erbjuda KRAV godkänt hårt och mjukt tunnbröd. Sedan dess använder de enbart rena och naturliga råvaror till deras bröd.
www.erikssonstunnbrod.se
Meretes - ekologisk butik i Umeå
Kunderna består av människor i alla åldrar, det som förenar är ett intresse för goda råvaror och hur de är producerade i en vilja att fullt ut försöka att leva ekologiskt, allt ifrån tonåringar och unga barnfamiljer till medelålders män och kvinnor, samt pensionärer. Det roliga är att många av de äldre kunderna som hittar till butiken tycker den är trivsam och de får ett vänligt och personligt bemötande även om deras första prioritet inte var att handla ekologiskt. ”Det doftar som det gjorde förr” eller ”Vad det luktar gott härinne! ” är ofta den första kommentaren då en ny kund kliver in i butiken.De yngre och ofta mycket insatta går tvärsäkert fram till de eftersökta produkterna och handlar snabbt. Innehavaren Merete Fischer har utbildat sig till naturkosmetisk hudterapeut. Behandlingar ges en trappa ned från butiken i ett vackert rum som är renoverat för ändamålet. Förhoppningen är att kunna utöka behandlingstiderna under vintern, efterfrågan är stor.
Genom åren har man arbetat upp ett digert sortiment av ekologiska livsmedel t.ex. frukt och grönsaker varav mycket lokalt under skördetid, övriga året från ekologiska odlingar i Europa. En stor mängd torrvaror, det mesta man behöver alltifrån spannmål från Saltå Kvarn eller nakenhavre från Warbro Kvarn till oljor, tofuprodukter, surkål, kryddor, ostar och liknande. Idag finns även ett stort utbud av hudvårdsprodukter samt hygien- och rengöringsprodukter där efterfrågan ökat lavinartat. Läs mer på www.meretes.se
Miljöfabriken i Tidafors
Erbjuder tekniska lösningar inom energisektorn, som är ekologiska och ekonomiskt attraktiva.
Naturguiden – din guide till fördjupade naturupplevelser
Naturguiden bedriver turistverksamhet och säljer paketresor i första hand till utländska turister genom att erbjuda långfärdsskridskoturer på vintern och kajakturer på sommaren. Deras målsättning är att erbjuda aktiviteter som ger kunderna fantastiska upplevelser, stärker både grupp och individ och får alla att må en smula bättre. De är kvalitetsmärkta enligt Naturens Bästa och är även med i Ekoturismföreningen.
www.naturguiden.se
Meretes - ekologisk butik
Nibble Jordbruk
Staffan Aresund är arrendator på Nibble gård, Järna. Det biodynamiska jord- och skogsbruket på Nibble gård innebär att jordens bördighet och naturens mångfald värnas på ett sätt som har stor betydelse för verksamheterna omkring gården.
Nibblestiftelsen biodynamisk gård, Järna.
Här finns även Järna Naturbruksgymnasium, läs mer under Barn och ungdomsverksamheter.
NordanSmak
är en webbaserad handelsplats för närproducerade, ekologiska och rättvisemärkta livsmedel. Kunderna är privatpersoner, skolor, caféer, restauranger och hälsokostbutiker. I ett första steg startas lokal webhandel i Haparanda, Kalix, Boden, Luleå, Älvsby och Piteå kommuner. Framöver vill man få med alla 14 kommuner i Norrbottens län. I november har det lokala gröna börjat sina, därför börjar man bland annat blomkål och ekologisk frukt. Det finns ekologiska päron från Holland, ekologiska äpplen från Sverige, ekologiska Apelsiner från Italien samt Satsumas / Clementiner från södra Europa. Kassen innehåller också en bit Rökt Lamm- / Fårkött och Lammkryddkorv och kikärter för de som är vegetarianer. Under hösten har man även kört ut Kalix löjrom med cykel till sina prenumeranter! www.nordansmak.se
NordIQ, Göteborg
erbjuder lösningar för optimering av fjärrvärmeanläggningar. www.nordiq.se
Nyhems Handelsträdgård, Umeå
www.nyhemshandelstradgard.se
Peterslunds ekoodling
odlar och levererar grönsakslådor till människor i trakten av Gnesta och Nyköping. Dessutom har en mindre gårdsbutik öppnat detta första år. www.ekoodling.se
Foto: Martin Burkett
REposition
Hjälper myndigheter, kommuner och företag att anpassa städer till de klimatförändringar vi redan ser idag och de vi inte kan förhindra i framtiden. REposition tar fram skräddarsydda klimatanpassningsstrategier, i form av policydokument, kunskaps- och planeringsunderlag eller byggnads- och landskapslösningar.
REpositions strategier minskar risken för skador och höjer värdet på ett område, samtidigt som de påverkar jorden och människor positivt.
www.reposition.se
Saltå Kvarn, Järna
Företagets ambition är att minimera klimatpåverkan av sin verksamhet. Detta innebär att en lång rad åtgärder genomförts. Bland annat har en havreskalspanna installerats som värmer alla fastigheter. Lastbilarna går på förnyelsebart bränsle och alla tjänstebilar är miljöbilar. Saltå menar dessutom att ett ekologiskt jordbruk - och särskilt ett biodynamiskt - har mindre klimatpåverkan jämfört med konventionellt.
Grafiska formgivaren Karin Huber, som arbetar på uppdrag av Saltå Kvarn har vunnit utmärkelsen Guld i den årliga tävlingen Kolla!, som arrangeras av Föreningen Svenska Tecknare. Hon fick utmärkelsen för sin formgivning av Saltå Kvarns förpackningar. Så här motiverar juryn valet: "Inte modernt. Inte nytt. Inte estetiskt. Ändå precis allt detta och lite till. Rätt på hyllan och rätt i smakdomarnas mentala skafferi. Retro från framtiden.
www.saltakvarn.se
Sjölunda Gård Ekogrossisten AB
erbjuder noga utvalda ekologiska matvaror, drycker, snacks, hygienartiklar och hushållsprodukter.
Produkterna, som förutom att de håller hög kvalitet, smakar gott, är hälsosamma och bra för miljön, är även snyggt förpackade och fina att titta på. Till en början vänder de sig till butiker, restauranger och andra som vill ha större valmöjlighet när de ska handla ekologiskt. Men de hoppas att de så småningom även kan erbjuda privatpersoner att handla direkt. www.sjolundagard.se
Skilleby Trädgård
odlar biodynamiska grönsaker som säljs till kunder i närområdet. www.skillebytradgard.se
Skillebyholm
utbildar i biodynamisk och ekologisk trädgårdsodling, på hel- och deltid.
På gården finns en småskalig djurhållning och en gårdsbutik. www.skillebyholm.org
Skäve gård
driver en biodynamisk gård med djur och spannmålsodling.
Bland mycket annat odlar man dinkel (även kallat gammelvete, speltvete eller spelt), som är ett slags vete med högt innehåll av aminosyror, spårämnen, vissa vitaminer och mineraler, såsom kisel.
Skävestiftelsen
upplåter mark och byggnader till verksamheterna i Skäve by utanför Järna.
Suderbyn på Gotland
Suderbyn är en ekonomisk förening som har köpt en fastighet på Gotland. Framöver planerar man att bygga en ekoby och runt byn ska det anläggas en permakulturodling. Målsättningen är att det ekologiska fotavtrycket från verksamheten i byn ska vara 10-25% lägre än motsvarande svensk standardnivå. Målet för permakultur är ett hållbart samhälle, som skapar meningsfullt arbete, bättre miljö, hälsa, solidaritet och säkerhet. Permakultur är en praktisk vetenskap och ett av världens mest holistiska analys- och planeringsredskap. Kärnan i permakultur är ett designsystem. Det är baserat på platsens förutsättningar, ekologi, energieffektivitet och ett etiskt förhållningssätt. Permakultur bygger på samarbete och på lokala resurser i kretslopp.
Läs mer på www.ekobogotland.se/38.html
Telge Energi Vind
Telge Energi Vind Ekonomisk förening är en sammanslutning av elkunder i Sverige. Idén är att föreningen skall förvärva, äga och förvalta vindkraftverk som producerar el för att täcka medlemmarnas elförbrukning. De äger nu två vindkraftverk, ett i Rättviks kommun i Dalarna och ett i Mortorps vindkraftspark utanför Kalmar. Föreningens nuvarande styrelse har enats om ett långsiktigt mål att sälja andelar till drygt 20 000 andelsägare som tillsammans skall äga och förvalta tio vindkraftverk på tio orter, fördelade över hela Sverige.
För mer info eller för köp av andelar, besök: www.telgeenergi.se/privat/el/vindandelar
Tisenö gård
Niclas Palmcrantz
www.tiseno.se
Rickfors och Rickfors
Rickfors & Rickfors skapar snygga multifunktionella kläder med ekologiska, återvunna eller på annat sätt hållbart producerade material. Deras favoritmaterial är gjort av bambu som förvandlats till ett mjukt viskostyg.
För mer info besök www.rickforsrickfors.com
U&W [you&we]
är ett konsultföretag som hjälper företag att förena god lönsamhet med socialt ansvar och miljötänkande
U&W introducerade klimat-initiativet ZeroMission under 2006. Erbjudandet riktar sig till företag och organisationer med höga ambitioner på klimatområdet. ZeroMission är en helhetslösning för att drastiskt minska utsläppen av växthusgaser och kompensera för det som på kort sikt inte går att eliminera. Kompensationen sker bland annat genom trädplantering i Mexico.Genom planteringen erhålls inte bara kolbindning utan även en rad andra ekologiska och även sociala värden. Ekobanken använder sig av denna metod. www.uwab.se
Vedugnsbageriet i Sandhult
Tillverkar och säljer vedugnsbakat surdegsbröd som är hantverksmässigt producerat, tillverkat på närodlade ekologiska ingredienser utan tillsatser. Bageriet och butiken är i Sandhult med distribution till lokala/regionala försäljningsställen.
Vindkraft Gässlingen Ekonomisk Förening
(VGEf) är en vindkraftsförening som äger och driver ett större vindkraftverk i Vänern, söder om Karlstad. VGEf:s verk är en del av konsortiet Vindpark Vänern.
www.vindparkvanern.se
ZeroMission – nu på din mjölkförpackning
ZeroMission hjälper sina kunder att kartlägga utsläpp, sätta mål, utveckla åtgärdsplaner och på så sätt minska deras klimatfotavtryck. De tycker att alla bör klimatkompensera men med vissa reservationer. – Till en början ska konstateras att klimatkompensation är en åtgärd nedströms och inte uppströms, det vill säga ingen åtgärd som ger en direkt minskning av användningen av fossil energi, skriver de på sin hemsida.
– Klimatkompensation måste alltså betraktas som en komplementär och temporär åtgärd som vidtas under tiden utsläppsminskande åtgärder införs. Kritiker har hävdat att klimatkompensation är en metod att köpa sig fri, att freda sitt samvete, att vidta en åtgärd någon annanstans men inte hos sig själv. Bottnar inte detta i en negativ människosyn: att man i första hand eftersträvar att lura sig själv och andra?
De organisationer som ZeroMission samarbetar med har inte den inställningen. De som kompenserar har strategier, mål och handlingsplaner för att minska sin klimatpåverkan. Att kompensera blir för dem en ytterligare åtgärd för att ta ansvar och minska sin påverkan. Nu senast har Arla beslutat att klimatkompensera sitt ekologiska sortiment. Ekobanken använder sig också av ZeroMission i sin egen klimatkompensation.
www.zeromission.se